Fácil de fazer e pode ser servida com molho vermelho por cima!
Rendimento: 8 porções
1 tablete de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
1 pacote de preparado de polenta
Modo de Preparo:
Aqueça a água em uma panela e dissolva o caldo de legumes. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite. Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre.
Tempere com sal e continue a mexer. Quando desgrudar da panela, adicione o restante da menteiga, mexa até derreter. Sirva quente
Fonte: livro de Receitas
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