Fui convidada para participar da noite de autógrafos do István Wessel, no lançamento da coleção de três livros que ensina receitas práticas e criativas (Home Burger, Pratos Frios e Churrasco).
Há 50 anos, os Wessel inauguravam seu primeiro açougue no Brasil, hoje a marca comercializa mais de 100 toneladas de carne por mês. István comanda os negócios da família, trabalha somente com cortes especiais, fornecendo para grandes redes de supermercados, hotéis cinco-estrelas, restaurantes luxuosos e lanchonetes badaladas. O húngaro István Wessel sempre se dedicou à gastronomia e aos textos falados, atua há mais de 15 anos em rádio e escritos, com sete livros publicados, e como colaborador em diversas revistas.
Há 50 anos, os Wessel inauguravam seu primeiro açougue no Brasil, hoje a marca comercializa mais de 100 toneladas de carne por mês. István comanda os negócios da família, trabalha somente com cortes especiais, fornecendo para grandes redes de supermercados, hotéis cinco-estrelas, restaurantes luxuosos e lanchonetes badaladas. O húngaro István Wessel sempre se dedicou à gastronomia e aos textos falados, atua há mais de 15 anos em rádio e escritos, com sete livros publicados, e como colaborador em diversas revistas.
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