BOLO DE MILHO

 

 

 

Muito gostoso e fácil de fazer!

Pode ser feito em formas individuais

Rendimento: 16 fatias

 

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 colheres (chá) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Despeje em uma assadeira de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que doure.
Polvilhe com açúcar e sirva em seguida.

Fonte: Pratos Rápidos

 

BOLO DE MILHO CREMOSO

 

 

 

Bolo rápido e fácil de fazer, perfeito
para acompanhar uma xícara de chá!
Rendimento: 16 fatias

 

 

 

Ingredientes:
5 espigas de milho verde
2 xícaras (chá) de leite em pó
4 ovos
2 xícaras (chá) de água
3 colheres (sopa) de manteiga/margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo e Preparo:
1- Corte os grãos da espiga e reserve.
2- Junte os demais ingredientes e triture no liquidificador.
3- Unte uma assadeira média e polvilhe com açúcar.
4- Coloque a massa e leve ao forno médio por 45 minutos.

DICA: Acrescentar 50 g de coco ou queijo ralado.

Fonte: Sesi

 

BOLO DE QUEIJO

 

 

 

Receita prática e rápida, perfeita

para fazer de última hora. Vai

bem no café da manhã ou à tarde

para acompanhar um cafezinho!
Rendimento: 12 fatias

 

 

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de óleo
Bater no liquidificador até misturar bem.

Depois coloque em uma tigela com:
3 xícaras de (chá) de polvilho doce
150g de parmesão fresco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Leve para assar em fôrma untada com furo no meio, por mais ou menos 30 minutos.
Tire do forno, espere um pouco para desenformar.
Servir quentinho.
 

Fonte: Receita da minha amiga Virgínia Barros