Aprendi a fazer caipirinha, torresmos, linguiça toscana fresca, caldinho de feijão, molho com toque de malagueta, couve assustada, arroz, farofa e a forma certa de preparar as carnes e o feijão (foto abaixo).
Que delícia!
A chef Mara Salles, comanda a cozinha do brasileiríssimo Tordesilhas (foi premiado pela revista Veja São Paulo Comer & Beber 2012/2013 e pela revista Época São Paulo o melhor brasileiro).
Uma chef que gosta de estudar, pesquisar e conversar com quem entende do assunto, além de transmitir o que sabe para quem está começando. Mara é uma chef determinada, exigente, curiosa, inteligente, simpática e muito bacana!
A aula é muito bem explicada, dinâmica, envolvente e muito divertida (damos muita risada, o pessoal que participa é muito legal).
Endereço da Escola: Rua Cristiano Viana, 224 - SP - Tel: (011) 3082-9151 - www.wkcozinha.com.br
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