TORDESILHAS

 

Há 23 anos Mara Salles vem fazendo a história da gastronomia do Brasil, ela mescla receitas tradicionais de várias regiões do país a sugestões próprias, sempre com requinte.
Novo endereço, novas idéias, novos pratos, a velha e boa cozinha brasileira em clássicas e inéditas abordagens, a maioria dos pratos tradicionais foi mantida (afinal são clássicos).
O ambiente é muito agradável, o atendimento é excelente, os pratos são divinos (todos muito saborosos e caprichados). O restaurante é ótimo!

Tacacá

Caldo de tucupi, jambu, goma de tapioca e camarão seco

 

 

Bolinho Errado

Massa pura de mandioca e parmesão

  

 

Bobó de Camarão

 

 

Ripa de Costelinha de Porco com Risoto Mulato e Couve

 

 

Três Carnes do Sertão

 Pudim de Tapioca com Baba-de-Moça

 

 

 Cocada de Tabuleiro com Sorvete de Tapioca

 e Calda de Tamarindo

 

End: Al. Tietê, 489 - Jardins - SP - Tel: 3107-7444