Muito Bom!
Receita fácil e prática, para acompanhar uma couve refogada fica perfeito.
Rendimento: 3 porções
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
2 gomos de linguiça toscana (pode ser a linguiça eroladinha da Sadia)
1 cebola picada
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de água
1 envelope de tempero em pó para carnes
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Modo de Preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até que doure. Acrescente a cebola, o arroz, a água, o tempero, o sal e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 15 minutos ou até que seque toda a água. Junte a mussarela, decore como desejar e sirva em seguida.
Fonte: Chef Edu Guedes
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