Do restaurateur Sergio Arno, as casas da rede servem massas (ravióli, gnocchi, tagliatelle, tagliolini e etc), vários tipos de bruschettas e sobremesas diversas.
Algumas unidades são franquias, mas com cardápio e consultória de Sergio Arno.
Com requinte gastrônomico e sofisticação de sabores, suas massas secas e recheadas são um sucesso. É um restaurante muito gostoso, preços justos e ótimo atendimento.
Tem vários endereços, o site www.lapastagialla.com.br
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